インスタントラーメンのお話！

一昨日、当Blogで｢レトロな味インスタントラーメン」のお話を合いました（2頁前）
そしたら偶然にも今日付の朝日新聞『天声人語』で、NHK朝連『まんぷく』からの「日清食品のラーメンつくりの創業者 ｢安藤百福氏の熱意と語録」が掲載されていた。
・・明日になれば　今日の非常識は　常識になる。
・・｢優れた思い付き」でも時代が求めていなければ　人の役に立つこはとできない。
　　（『転んでも　ただでは起きるな』）
だそうだ。

　　　

さて安藤百福さんといえば、あの『カップヌードル』の考案者としても名高い。

アメリカのバイヤーに「チキンラーメンを丼に入れ　食べさせようとした」が、急に丼と箸を用意できず、いつでもどこでも食べられる方法はないか？
・・で考案したのが、かのカップ麺『カップヌードル』だそうだ。
これも失敗が多く試行錯誤の結果、現在の元祖ができという。
以前に聞いたことだが、『カップヌードル』に二つの大きな特徴があるそうだ。
その１：その細長い容器は、片手で持ち易く、立ってでも食べられるよう工夫してある。
その２：容器の底と麺の間に、スーパーアイデアの空洞があるの、ご存知ですか？
　　　　湯を注いだ時に湯に対流を発生させ、3分後には麺が自然に崩れ食べ易くなる。
　　　　また、これによってスープ密度がまんべんなくいきわたることになる。

NHK『まんぷく』でもそうですが、「完璧主義」の起業家ってすごいですね！